Este año las bodegas y productores locales se congregaron en una propuesta diferente a la tradicional Fiesta de la Vendimia de Ovalle que por motivos sanitarios no pudo realizarse.
En esta ocasión, la Expo Vinos 2021, dio la oportunidad a artesanos y emprendedores de la comuna para aprovechar la vitrina de sus productos. En este contexto, se inserta el CFT Estatal Región de Coquimbo con su carrera de Técnico de Nivel Superior en Agroindustria, la cual participó con estudiantes y su coordinador Rolando Rubio, quienes mostraron los productos realizados en los desafíos propios de la carrera, como el pisco artesanal, mermeladas, salames, helados, yogurt y diferentes preparaciones que realizaron durante el año 2020.
En definitiva, una excelente ocasión para mostrar al público ovallino los productos que han desarrollado nuestros(as) estudiantes, e incluso con emprendimientos personales que tienen un alto potencial de expansión en diversos mercados.
